盈盈一水间，脉脉不得语
美味春来蒜蓉扇贝(图解)
查看( 4 ) /
评论( 10 )
吃腻了油重的鸡鸭鱼肉，想吃点鲜甜惹味的东西。不过上班已经够辛苦，下班还要买堆高难度海鲜回来挑战极限实在是难为自己。不如就来个最简单的蒸元贝吧，肉厚又鲜美，最关键是没有难度！
蒜蓉蒸元贝
材料：元贝、蒜蓉50克、粉丝100克、芫茜。
蒜蓉调料：盐、糖、酱油各一勺、适量香油。
美味春来蒜蓉扇贝.jpg
蒜蓉蒸元贝
材料：元贝、蒜蓉50克、粉丝100克、芫茜。
蒜蓉调料：盐、糖、酱油各一勺、适量香油。
美味春来蒜蓉扇贝.jpg
TAG:
-
盈盈小莞
发布于2008-04-19 22:47:06
-
做法：
▲把元贝洗干净待用。
▲粉丝用热水泡开。
▲把蒜蓉切碎，炸至金黄。
▲把盐、糖、油和蒜蓉一起搅匀待用。
▲把粉丝放到元贝上。
1.jpg
-
盈盈小莞
发布于2008-04-19 22:47:52
-
▲把调好味的蒜蓉放到元贝和粉丝的上面。
2.jpg
-
盈盈小莞
发布于2008-04-19 22:48:32
-
▲放入锅中，大火蒸8分钟即可。
TIPS：蒜蓉要油炸，味道才会突出，否则还会发黄。
3.jpg
-
盈盈小莞
发布于2008-04-19 22:48:52
-
真想吃啊~~
-
水舞妖的摩卡
发布于2008-04-19 23:16:28
-
这个好像有点难哦
-
青衣小蝶
发布于2008-04-19 23:25:41
-
喜欢扇贝~~
-
施施回眸
发布于2008-04-19 23:29:25
-
好像不难~~看起来真有胃口哎
-
南宫燕
发布于2008-04-19 23:31:58
-
学学~~~
-
梨落小依
发布于2008-04-19 23:32:53
-
了解下~~扇贝不错
-
樱桃小丸子
发布于2008-04-20 12:04:04
-
好吃~!喜欢~!
