就像蝴蝶飞不过沧海，没有谁忍心责怪。
美白润燥：桂花鸭
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评论( 10 )
这个桂花鸭，很适合身体虚弱疲乏的人，因为鸭肉正可以起到补血行水的功效。它的食疗效果也很明显，春天容易感冒咳嗽、感染呼吸道疾病的老人、孩子，以及容易劳累的青年人，都可以试试。特别是皮肤干燥的女性，可以经常喝些鸭汤。而桂花鸭汤，不仅有桂花的清雅香气，还有醇厚的鸭肉鲜美，能够起到美白肌肤、养生润燥，和胃生津的作用。
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青衣小蝶
发布于2008-04-10 20:30:48
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原料：
鸭子1只（3斤左右）、桂花糖50克、料酒20g、陈皮10g、盐适量、大蒜2瓣、1茶匙白醋、清水适量；鸭子去腥的窍门：鸭的尾端两恻有两个猪肝色的肉豆，有股怪味，一定要剪掉；然后用洗米水将鸭子浸泡半个小时；
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青衣小蝶
发布于2008-04-10 20:31:23
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做法：
1、2瓣大蒜加一茶匙醋用水煮开，放入处理干净的鸭子，煮一小下，去掉血沫。这样处理的鸭子保证一丁点腥味都没有；处理好的鸭子，加入桂花糖、陈皮、足量的清水煮到滚；
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青衣小蝶
发布于2008-04-10 20:31:52
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2、加入料酒和盐，开盖维持火力5分钟后，加盖转文火继续煲1个半小时；
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青衣小蝶
发布于2008-04-10 20:32:53
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3、时间到，撇去漂浮的调料和浮油，桂花鸭就做好了；鸭肉会带有桂花的香气，汤也很鲜美。
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南宫燕
发布于2008-04-10 21:35:28
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哇哇，学着
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左弦十八拍
发布于2008-04-10 21:36:22
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看起来有胃口哈
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盈盈小莞
发布于2008-04-10 21:37:36
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周末试试看，名字就好听了，应该很好吃噢
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风清扬
发布于2008-04-10 21:38:42
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回复 #8 盈盈小莞 的帖子
美女请我撒，尝尝你的手艺
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梨落小依
发布于2008-04-10 21:39:40
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回复 #9 风清扬 的帖子
敲诈
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三少爷的剑
发布于2008-04-10 21:40:39
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回复 #9 风清扬 的帖子
好提议
